Description du projet

Brasserie Chatelaillon Plage – La Rochelle

Changement de propriétaire sur la cote – Besoin de s’approprier ce nouveau lieu de travail.

Les nouveaux propriétaires veulent créer leur propre identité et surtout avoir u restaurant à leur image pour séduire une nouvelle clientèle et travailler dans un endroit plus moderne.

En relation avec un architecte de la cote, nous établissons le projet et mettons en place les artisans pour la bonne exécution des travaux en un temps très limité pour ne pas pénaliser l’ouverture en pleine saison.

Recherche de mobilier intérieur et extérieur, mise en couleur de la salle, aménagement des sanitaires, sélection et calepinage du carrelage, mise en place de panneaux acoustiques, validation d’un nouveau bar et recherche de toute la déco pour personnaliser le lieu.
Un fil conducteur couleur pour la décoration, les menus, les déco de tables,… Tout est pensé pour un nouveau départ.

Une bonne cuisine dans un restaurant ne suffit plus, il faut du beau et bon dans l’assiette et une ambiance déco réussie. La décoration favorise les nouveaux clients et dynamise le personnel.

Un lieu moderne, accueillant, chaleureux, on s’y sent bien… On revient… On y travaille bien !